2012年08月21日
最終営業を終えて・・・
19日・・無事、A・Danny久茂地店営業を終えました。
今まで、久茂地店をご贔屓にしていただいたお客様、本当にありがとうございました。
振り返ってみれば、オープンしてからはあっという間に通り過ぎてしまったように感じます。
お客様に喜んでいただくために、スタッフみんなでいろんなチャレンジをしてきました。
たくさんの試行錯誤も、たくさんのお客様の笑顔も、叱咤激励も、スタッフみんなで乗り越えてきました。
営業を終えて、愛着のある店舗を見回し、とてつもなく寂しい気持ちと、もっとお客様に何か出来たのではないかという悔しさも、未熟な店長ながら感じています。
お客様でたくさんになっているフロア、コックがフライパンを振る姿、スタッフが汗しながら笑顔で働く姿、いろんな風景、いろんな思いがよみがえります。
久茂地での大事な経験は、新しく生まれ変わるA・Dannyの輝きにかえて、今まで以上にお客様に喜んでいただける店舗にしたいと思います。
至らない店長を筆頭に、個性派なスタッフを支えてくださったお客様、本当にありがとうございました。北谷に移りましても、どうぞ皆様よろしくお願いいたします。
インドレストラン A・Danny
店長 前田 安佳里
スタッフ一同
Posted by ア・ダニー at 01:43│Comments(0)
│インド料理 カレー